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卫生防疫基础知识
编辑日期:2014-10-27 9:02:51  来源:  编辑:阮东良    阅读次数: 次  [ 关 闭 ]

一、不要喝生水,生水中带有病菌、病毒,喝下去很容易生病。要喝水,应当喝开水,或者喝经过消毒处理卫生合格的水。

二、不要吃未洗净的瓜果。未洗净的瓜果,或用河滨水洗的瓜果,皮上可能沾有病菌病毒,吃了很容易得病。

三、不要吃过期糕点。夏季,气温高,湿度大,糕点容易变质,超过保质期就不能吃。

四、不要吃馊饭菜。饭菜馊了以后,即使经过重新蒸煮,吃了仍旧有害。

五、不要吃或尽量不吃凉拌菜。环境卫生条件差,凉菜特别是凉菜在制作过程中容易污染,最好不要吃,如果一定要吃,应注意凉菜的卫生,同时吃一些生大蒜。

六、不要吃霉米面。生霉的米面含有毒物,人吃了有害。

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